６日のランチは貸切になっております。
http://www.j-cast.com/2013/06/30178142.html
うなぎ食べたい食べたい言いながら、食べてません。
なので、うなぎネタです。
私、鰻屋さんで食事したことがなく、一度料理を作る人として食べといた方がいいのではと思うのです。
ぶっちゃけ私の店のうなぎの入れ値は、１キロあたり５０００円です。（数ヶ月前の話で。）
私が使っていた時が、１キロ２５００円だったので、なかなかの高級魚（うなぎは魚みたいです。）になりました。
可食率は良いとはいえ、これはなかなか。
鰻屋さんでは、価格的に国産は食べれないでしょうね。
鰻屋さんで食べたいのですが・・・・自分で作ろうかな？
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