ピティビエです。
年末にお客様から、「ガレット デ ロワが食べたい！」と、要望がございました。
電話ではお断りさせていただいたのですが、フレンチの正月っていえばコレですので、再見当。
材料は、ちょうど１ホール分作れそう。
道具がないのだが、ある道具でカバーして作りました。
フェーブなし、王冠なしでございます。
似たようなタルトを普段から提供するぐらい、個人的にも大好きなお菓子です。
ガレット デ ロワっていっても、みんなピンとこないようなので敬遠しておりましたが、
需要があけば提供していこうかなぁ。
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