L'oiseau Bleuの営業終了後。

最近、黄砂が飛んでいるからか？クシャミがよくでます。

ブログの更新が、めっきり減ってます。

周りが明るくなると、ブログを更新するのが嫌に・・・。


さて、

http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html

こちらが問題になっているようですね。

死者が出れば当然でしょう。

私も、まさか死人が出るとまでは思っていませんでしたが、

今まで取り上げられなかったのが不思議です。

職人でなく、サラリーマン（マニュアルどうりの事しか出来ない、調理をいう仕事をしている方）

に任せたのが原因でしょう。

社長さん、逆ギレしていろいろ言ってますが、正直なところ事実だと思います。

業者さんにも言われましたよ、「保障できません」ってね。

それでも、生肉を出しているんですから・・・。

菌のことをある程度、学んだ上での調理することである程度はクリアー出来るはずです。
（まったく火を使わない肉は、私は怖くて出しません、私が今まで働いていたところはどこも出してなかったのでは？ホテルほどうるさかった気がします。）

私も、肉を生っぽく焼くことがございますが、理屈的にポイントを抑えればＯＫでございます。

私の好きなハンバーグを売りにしている店は、ヤバイですね！　

今まで事故ってないのが不思議なくらいです。
（わたしはお腹をやられましたが、おいしいので、たま～にいきます。）

あっ！

肉ではないのですが、テレビで有名なシェフが農家さんの畑で、野菜を洗わずに

むさぶりついているのを見かけますが・・・ヤバイですね！


「　この野菜は！！」

なんて食べていると、なんかわからんがスゲー！！って思いません？

でも、糞尿振り払っただけで食べてるんですけど。