L'oiseau Bleuの営業終了後。

先日、何となく厨房の大掃除を行い、その時お世話になった洗剤が、

　　　漂白剤！！

油汚れには市販のなかでは、No1ではないかと思っております。

（あとオーブン用のＳＴコンクってのも使いましたが、こいつは超危険ですので・・・）

片手に漂白剤の入ったボール。

もう片手にはカナタワシ。



しばらくすると　ピカピカか厨房と、ボロボロな手がありました。

一般の方より手の皮膚が固くなっているので大丈夫かな？って思いながら（本当はムリって判ってるのに。）
作業していたのですが、ＳＴコンクがスゴク効きました！！

そして、次の日の営業。

いろんな物が、アツイ！熱い！！

新卒の頃を思い出しちゃいました。